Technik ogrodnik 314205

Zawód technika ogrodnika jest zawodem poszukiwanym na europejskich rynkach pracy. Polecany jest tym wszystkim, którzy chcieliby uprawiać warzywa, owoce, rośliny ozdobne, rośliny przyprawowe, grzyby jadalne, projektować i zakładać ogrody przydomowe, prowadzić sady owocowe oraz własne gospodarstwo ogrodnicze.

Cele i zadania zawodowe

Do podstawowych zadań technika ogrodnika - wykonującego prace w zakresie gospodarki ogrodniczej - należy:

• zakładanie i pielęgnacja upraw ogrodniczych w gruncie i pod osłonami,
• kierowanie pracami związanymi z uprawą, hodowlą i produkcją roślin ogrodniczych,
• planowanie, zakładanie i pielęgnacja terenów zieleni,
• wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych roślin ogrodniczych,
• dobór maszyn, narzędzi i sprzętu ogrodniczego do poszczególnych czynności,
• dobór gatunków i odmian roślin ogrodniczych,
• przygotowanie podłoża do produkcji ogrodniczej,
• planowanie, nadzór i wykonywanie nawożenia,
• wykonywanie siewu i sadzenia, pozyskiwanie sadzonek i rozsad,
• prowadzenie selekcji materiału hodowlanego,
• przygotowanie mieszanek nasion traw na trawniki,
• nadzór nad zakładaniem i pielęgnacją rabat, kwietników i skwerów,
• nadzór i wykonywanie zabiegów ochrony roślin,
• dokonywanie inwentaryzacji terenów zieleni,
• nadzór i wykonywanie cięcia drzew i krzewów w sadach, parkach i zieleńcach przy użyciu sprzętu mechanicznego,
• dobór roślin w zależności od stanowiska,
• organizacja prac związanych z przesadzaniem drzew, cięciem i formowaniem żywopłotów,
• planowanie i organizacja prac związanych ze zbiorem roślin ogrodniczych,
• planowanie i organizacja sprzedaży produktów ogrodniczych;
• przygotowanie zbiorów do przechowywania,
• obsługa maszyn i urządzeń wykorzystywanych w produkcji ogrodniczej,
• prowadzenie ciągnika rolniczego,
• opracowanie projektów zagospodarowania terenów zieleni,
• projektowanie i wykonywanie dekoracji roślinnych.

Środowisko pracy

Praca technika ogrodnika odbywa się w różnych warunkach środowiska naturalnego (sady, pola, parki, zieleńce) i środowiska zamkniętego (w tunelach foliowych, szklarniach, magazynach, przechowalniach). W miejscu pracy niejednokrotnie występuje podwyższona temperatura i zmienna wilgotność powietrza. Technik ogrodnik może również wykonywać niektóre czynności w pomieszczeniach biurowych o normalnych warunkach.

Wymagania psychofizyczne

Technik ogrodnik powinien mieć dobrą koordynację wzrokowo-ruchową, widzenie przestrzenne, wytrzymałość na długotrwały wysiłek, refleks, spostrzegawczość, systematyczność, odpowiedzialność za bezpieczeństwo podwładnych pracowników. Ponadto niejednokrotnie powinien posiadać szybkie tempo pracy, a ze względu na rodzaj niektórych czynności - brak lęku wysokości.

Cechami niezbędnymi w tym zawodzie są:

• umiejętność współpracy z innymi,
• gotowość do pracy w trudnych warunkach atmosferycznych,
• podzielność i koncentracja uwagi,
• ostrożność, dokładność, wyobraźnia przestrzenna,
• zdolność przewidywania konsekwencji swoich działań,
• zainteresowania techniczne, przyrodnicze, chemiczne i ekonomiczne,
• uzdolnienia organizacyjne.

Przeciwwskazania do wykonywania zawodu

Przeciwwskazaniem do wykonywania zawodu technika ogrodnika jest słaba budowa ciała i niska wydolność organizmu. Dodatkowym utrudnieniem są wady wzroku, których nie można skorygować okularami (np. brak widzenia obuocznego, daltonizm), a także choroby uszu - niedosłuch, zaburzenia równowagi. Przeciwwskazaniem są choroby skóry, reumatyzm, zaburzenia zmysłu dotyku, węchu i smaku oraz różnego rodzaju alergie, jak również znaczne zaburzenia układu krążenia, oddechowego, aparatu ruchu (np. brak kończyn) i nerwowego.

Kształcenie w zawodzie

Kształcenie w zawodzie odbywa się w pięcioletnim technikum dla absolwentów szkół podstawowych.

Szkoła przygotowuje ucznia do kierowania ciągnikiem rolniczym z przyczepą (przyczepami) lub pojazdem wolnobieżnym z przyczepą (przyczepami). Nauka jazdy jest bezpłatna i odpowiada wymaganiom kursu uprawniającego do zdawania egzaminu na prawo jazdy kat. T.

Uczniowie mają możliwość zdobyć dodatkowe kwalifikacje zawodowe podczas kursów i szkoleń m.in.

• Kurs florystyczny,
• szkolenie „Obrót i konfekcjonowanie środków ochrony roślin”.

Ponadto szkoła systematycznie współpracuje z Politechniką Bydgoską w zakresie organizacji zajęć dydaktycznych dla uczniów naszej szkoły.

Warunki podjęcia pracy w zawodzie

Nowoczesne technologie produkcji roślin, różnorodność ich odmian, a także umiejętność obsługi specjalistycznych maszyn i urządzeń oraz stosowanie środków ochrony roślin wymaga od technika ogrodnika systematycznego doskonalenia zawodowego. Ponadto znajomość środowiska odpowiedniego dla określonych gatunków roślin sprawia, że zawód ten mogą wykonywać tylko osoby przygotowane w tym zakresie. Większość ofert pracy wymaga od kandydatów posiadania dodatkowych uprawnień - np. prawo jazdy kategorii T, świadectwo potwierdzające kwalifikacje do stosowania środków ochrony roślin, które można uzyskać w trakcie nauki w tym zawodzie.

Możliwości zatrudnienia

Technik ogrodnik może być zatrudniony w:

• ogrodniczych przedsiębiorstwach produkcyjnych i usługowych zajmujących się uprawą warzyw, roślin sadowniczych i ozdobnych,
• w biurach i instytucjach zajmujących się marketingiem ogrodniczym,
• w kwiaciarniach i firmach zajmujących się dekoracjami roślinnymi, bukieciarstwem i florystyką,
• gospodarstwach szkółkarskich i lokalnych zakładach pielęgnacji zieleni,
• ogrodnictwach ekologicznych,
• gospodarstwach z uprawami roślin zielarskich i grzybów jadalnych,
• w ogrodniczych przedsiębiorstwach usługowych, zajmujących się urządzaniem, projektowaniem i pielęgnowaniem terenów zieleni,
• biurach i organizacjach społeczno-gospodarczych zajmujących się konserwacją i pielęgnacją terenów zieleni,
• w zakładach pracy, w których posiadanie uprawnień do obsługi specjalistycznego sprzętu (np. pilarek spalinowych, wykaszarek, kosiarek, ciągnika) jest niezbędne do zatrudnienia na określonych stanowiskach,
• w gospodarstwach agroturystycznych.

Technik ogrodnik może również prowadzić indywidualne gospodarstwo ogrodnicze (specjalizujące się w uprawie np. warzyw, sadów, szkółki roślin ozdobnych) oraz kwiaciarnie i firmy wykonujące dekoracje roślinne.

W doborze i nauczaniu przedmiotów zawodowych - ze względu na specyfikę i zapotrzebowanie - szkoła kładzie duży nacisk nie tylko na naukę teorii, ale również na zdobycie praktycznych umiejętności wykonywania prac w zakresie ogrodnictwa i ochrony przyrody.

Informacje dodatkowe

• posiadamy nowoczesne pracownie zawodowe;
• posiadamy tunele foliowe, w których odbywają się zajęcia praktyczne i praktyki zawodowe;
• profesjonalną pracownię projektowania terenów zieleni,
• na terenie szkolnej bazy zajęć praktycznych znajdują się poletka doświadczalne;
• dla uczniów dostępny jest sprzęt ogrodniczy i maszyny specjalistyczne;
• posiadamy szkółkę warzywniczą, sadowniczą i krzewów ozdobnych,
• posiadamy kolekcje roślin sadowniczych i warzywnych oraz roślin ozdobnych.

Kształcenie w zawodzie technik ogrodnik

Nauka w technikum w zawodzie technik ogrodnik trwa 5 lat.

Kształcenie obejmuje:

• przedmioty ogólnokształcące, w tym realizowane w zakresie rozszerzonym: gieografia i biologia
• przedmioty zawodowe,
• zajęcia praktyczne na terenie szkoły oraz w firmach partnerskich.
• praktyki zawodowe w nowoczesnych przedsiębiorstwach ogrodniczych.

Umiejętności zawodowe uczeń zdobywa na przedmiotach zawodowych:

• podstawy ogrodnictwa,
• sadownictwo i szkółkarstwo,
• warzywnictwo,
• rośliny ozdobne,
• eksploatacja maszyn, urządzeń i pojazdów,
• język niemiecki w ogrodnictwie,
• przepisy ruchu drogowego,
• prowadzenie działalności gospodarczej,
• zajęcia praktyczne,
• praktyka zawodowa.

Cykl kształcenia w zawodzie technik ogrodnik obejmuje dwie kwalifikacje zawodowe:

OGR.02. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

OGR.05. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych

W trakcie nauki w szkole uczeń przystępuje do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe. Uczeń, który zdał egzamin zawodowy otrzymuje ‎‎certyfikat kwalifikacji zawodowej. Osoba, która posiada ‎‎certyfikaty kwalifikacji zawodowej ‎potwierdzające wszystkie kwalifikacje wyodrębnione w ‎danym zawodzie otrzymuje dyplom ‎ zawodowy. Do dyplomu ‎zawodowego dołącza się ‎Europass – Suplement do Dyplomu ‎ Zawodowego, który stanowi uzupełnienie informacji zawartych ‎w dyplomie i ma za zadanie ułatwić ich lepsze zrozumienie, przede wszystkim przez ‎pracodawców i instytucje zagraniczne.

Absolwent po ukończeniu szkoły otrzymuje świadectwo ukończenia technikum. Ponadto uczeń może przystąpić do egzaminu maturalnego. Absolwenci mogą podwyższać swoje kwalifikacje zawodowe na uczelniach wyższych m.in. na kierunkach takich jak: ogrodnictwo, rolnictwo, architektura krajobrazu.